Furajarea ecologica a bovinelor

Vitele sunt cea mai importantă specie de animale din agricultura ecologică. Hrănirea lor corespunzătoare este o premisă a sănătăţii, bunăstării şi randamentului lor. Practicanţii agriculturii ecologice se confruntă deseori cu dificultăţi în stabilirea unei raţii corecte de hrană pentru vitele lor. Cartea „Furajarea ecologică a bovinelor“atrage atenţia asupra factorilor critici şi oferă recomandări pentru o furajare corectă.

În centrul atenţiei se află cerinţele fiziologice ale vitelor, sănătatea lor ca şi proprietăţile nutritive ale fiecărui tip de hrană şi porţionarea furajelor. Principiul agriculturii sustenabile, important pentru orice fermă ecologică, este respectat, iar numeroase sfaturi utile ne ajută să înţelegem mai bine problema adusă în discuţie.

Dezvoltarea agriculturii ecologice a dus în ultimii ani la o creştere a productivităţii fermelor ecologice, dar şi a unei presiuni economice sporite. Trăsăturile genetice care influenţează randamentul vitelor devin din ce în ce mai accentuate cu fiecare generaţie. Chiar dacă sănătatea vitelor şi bunăstarea lor nu sunt influenţate direct de intensitatea sporită a producţiei, condiţiile de mediu în care sunt crescute trebuie să se îmbunătăţească radical.